Bolo Rei(ボーロ レイ)※毎年12月1日から1月6日の販売です

2,000円(税込)

ポルトガルのクリスマスを代表するお菓子 Bolo Rei(ボーロ・レイ)



クリスマスからお正月、そして王様の日(1月6日)までポルトガル人家庭の食卓に欠かせないお菓子、それがBOLO(ボーロ) REI(レイ)です。
BOLO(ボーロ) REI(レイ) は「王様のお菓子」という意味を持つイースト菓子です。ドライフルーツ入りのブリオッシュ生地をリング状にして、その上に宝石のように果物の砂糖漬けをちりばめて窯でじっくりと焼き上げます。

今から十数年前まではBOLO(ボーロ) REI(レイ)の生地の中に乾燥ソラマメ1つとブリンデ(金属製の人形や動物の形をしたペンダントトップなどの小さなプレゼント)1つを入れて焼いたものでした。切り分けたBOLO(ボーロ) REI(レイ)の中に乾燥ソラマメが入っていたら、もう1つのBOLO(ボーロ) REI(レイ)を買わなければなりません。(例えば12月25日に乾燥ソラマメ入りの1切れが当たった人は、大みそか用のBOLO(ボーロ) REI(レイ)を買わなければなりません。
クリスマスは家族だけで静かにイエス・キリストの誕生を祝います。大晦日は、恋人同士あるいは友人同士、もちろん家族が集まり明るく楽しく新年を迎えます。

今年のクリスマスはこのボーロ レイで過ごしてみませんか。

最後のお楽しみはこれ!
焼きあがってから4,5日経過して少し固くなったBOLO(ボーロ) REI(レイ)は5ミリくらいにスライスして溶かしバターを塗り、シナモンシュガーを少し振って約130℃くらいのオーブンで乾燥させます。そうすると、とびっきり美味しいラスクが出来上がります。是非、お試しくださいませ。


ギフトボックスをご用意しています
そのまま贈答用にお使いいただけるように、お箱詰めした状態にて発送いたします。

名称
ボーロ レイ
原材料名
卵、砂糖、小麦粉、バター、牛乳、レーズン、アーモンド、くるみ、イースト、チェリー、オレンジ、梅、洋なし、ラム酒
内容量
600g(1個当り )
箱サイズ
縦23cm 横23cmcm 高さ8.5cm
賞味期限
3日間
保存方法
高温多湿を避けて、冷暗所にて保存してください。
発送方法
ゆうパック 常温便
発送日
営業日

送料について
送料はお届け先1カ所につき、全国一律700円になります。
お買い上げ10,000円分(税込)ごとに、お届け先1箇所分の配送料が無料になります。

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のしがけは無料です。内容をカート内の備考でお知らせください。

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Castella do Pauloの名入の手提袋を、ご希望に応じてご注文数までの枚数お付けいたします。注文画面の備考欄にてご入力ください。
大:カステラ4箱相当
小:カステラ1〜2箱(2箱の場合は2段重ね)

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