京都“北野天満宮”大鳥居横のポルトガル菓子店 カステラ ド パウロ

黄金色にきらめく食べる宝石/レブサードシュ デ オヴォシュ(卵黄飴)10個

1,250円(税込)

購入数
  • 手提げ袋

2つの食感と
卵黄クリームの連鎖攻撃!
Rebuçados de Ovos

レブサードシュ デ  オヴォシュは、アレンテージョ地方ポルタレグレのサンタ・クララ修道院で作られていた宝石のような菓子です。

ポルトガル菓子に不可欠な卵黄クリーム「ドース デ オヴォシュ」を1日煮詰めて小さく丸め、ひとつひとつ丁寧に飴がけをしてあります。

カリッとした外側の飴の歯触りに続いて、ねっとりとした卵黄クリームが広がる食感が絶妙で、一度食べたら忘れられない味わいです。エスプレッソコーヒーとの相性も抜群です。




レブサードシュ デ  オヴォシュIllustrations by Joni Duarte




マダムTomokoより
つるりとした飴に覆われた黄金色の珠を噛むと、カリッと歯に当たり、ねっとりと舌にまつわりつく。エスプレッソコーヒーとの相性も抜群だけど、お抹茶との相性の方がぴったりとくる味わい!




名称
レブサードシュ デ オヴォシュ(卵黄飴 )× 10個
原材料名
卵黄、砂糖
内容量
約139g(1箱当り )
箱サイズ
縦13cm 横13.5cm 高さ7.5cm
賞味期限
14日間
保存方法
直射日光及び高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
発送方法
ゆうパック 常温便
発送日
営業日



ポルトガルのアズレージョ Image by Barbara Bumm from Pixabay


オリジナルギフトボックスをご用意しています

そのまま贈答用にお使いいただけるように、オリジナルギフトボックスをご用意しています。お箱詰めした状態にて発送いたします。

レブサードシュ デ オヴォシュ(卵黄飴 )ギフトボックス


オリジナルギフトセット

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