ホロホロとした食感の
カスカイス生まれのビスケット
Areia plain
アレイア（砂の意味）は口に入れると、ホロホロと崩れていきます。まさに、その名の通り砂を思わせる食感のビスケットです。表面にまぶしたグラニュー糖も、砂を感じさせる食感に一役買っています。
“砂”を意味するビスケット、アレイア（Areia）はまだカスカイスが漁師町の頃から、漁に出る男たちのおやつとして作られ始めたお菓子です。
アレイア発祥の地 カスカイスについて
ポルトガルの首都リスボンから海岸沿いを走る電車に揺られて35分。大西洋に突き出すコスタ・ド・ソル（太陽海岸）の西端に位置する古くからの漁師町 カスカイス（Cascais）に到着します。カスカイスは19世紀に王室一家の避暑地となり（現在は高級住宅地）、リゾート地としてヨーロッパ中に知られている美しい街です。
カスカイスについてもっと詳しく
原材料：有塩バター、砂糖、国産小麦粉
まん丸であることがポイント
カスカイスで生まれたこのビスケットは、今やポルトガル全土で人気のある菓子。プレーンだけでなく、シナモンを生地に混ぜ込んだり（
アレイアカネラ）、レモンの皮のすりおろしを加えたりしたものもあります。
味や香りだけでなく、
焼く前の生地にフォークで模様を描いたものもあります。様々なバリエーションが見られるアレイアですが、
形だけは共通して、まん丸であることがポイントです。
シナモン風味のアレイアカネラ
ワインやビールとよく合うチーズ風味のアレイアチーズ
チーズとピリピリ（赤唐辛子）入りのアレイア チーズとピリピリ
- 名称
- ポルトガルビスケット（アレイア）
- 原材料名
- 有塩バター、砂糖、国産小麦粉
- 内容量
- 約95g/6個入り（全て手作りの為、多少の誤差が生じる場合がございます）
- 袋サイズ
- 縦30cm 横10cm 高さ7.5cm
- 賞味期限
- 45日間
- 保存方法
- 高温多湿を避けて、開封後はお早めにお召し上がりください。
- 発送方法
- ゆうパック 常温便
- 発送日
- 営業日
詰合せもお受付致します
お好きなビスケットの詰合せもお受付致します。
ご希望の場合は備考欄に記載願います。
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