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食物繊維たっぷりの
トウモロコシ粉入りビスケット
Biscoito de Galo


ポルトガル内陸部 ベイラ地方の伝統的なトウモロコシ粉を使用したビスケットに、「幸運を呼ぶ雄鶏」の焼印を押してみました。

トウモロコシも16世紀にポルトガル人によって、日本へ伝来した食物の一つです。今でも京都ではトウモロコシのことを、「なんば(南蛮の意味)」とよびます。

繊維質たっぷりのトウモロコシ粉入りビスケットで体調を整え、さらに幸運も手に入れてください。Boa Sorte!(幸運を!)






「幸運を呼ぶ雄鶏」の焼印を押した、トウモロコシ粉入りビスケット

バルセロスの雄鶏の伝説

「ガロ」とはポルトガル語で「雄鶏」という意味です。バルセロスでは「真実の証、バルセロスの雄鶏」として知られています。これにはポルトガルの田舎町に伝わるある1つのエピソードがあります。

昔、金持ちが酒宴を開いた。宴の真っ最中、金持ちは自分の純銀製の食器類が客に盗まれたことを知った。彼は旅人に疑いをかけて宴の席へ連れてこさせた。旅人は自分の潔白を主張したが、誰も彼を信じなかった。金持ちはまさに焼いた鶏肉を食べようとしていた。すると旅人は言った。『私が無実なら、このニワトリが三度鳴くでしょう。』旅人がそれを皆の前に掲げると、ニワトリは鳴いた。旅人は解放された。

幸運を呼ぶ雄鶏
galo de Barcelos


→幸運を呼ぶ雄鶏の伝説はこちら
→トウモロコシの伝来はこちら

名称
ポルトガルビスケット(雄鶏)
原材料名
国産小麦粉、有塩バター、砂糖、卵、トウモロコシ粉、シナモンパウダー
内容量
約65g/8枚入り(全て手作りの為、多少の誤差が生じる場合がございます)
袋サイズ
縦30cm 横10cm 高さ7.5cm
賞味期限
45日間
保存方法
高温多湿を避けて、開封後はお早めにお召し上がりください。
発送方法
ゆうパック 常温便
発送日
営業日

詰合せもお受付致します

お好きなビスケットの詰合せもお受付致します。
※ご希望の場合は備考欄に記載願います。

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